馅饼怎么做（好吃的馅饼你会做吗）

馅饼是一道美味可口的食物，可以满足我们在日常饮食中的味蕾需求。馅饼有许多种口味，有肉馅、素馅、蔬菜馅等，每种口味都能满足不同人群的口味需求。下面就介绍如何制作一种美味可口的肉馅饼。

首先，我们需要准备有：猪肉500克，大葱50克，姜10克，蒜10克，花椒5克，面粉500克，盐3克，鸡蛋1个，食用油适量，味精2克。

1. 将猪肉洗净，切成小块，加入盐3克，味精2克，搅拌均匀，醃制20分钟；

2. 大葱、姜、蒜分别切碎，花椒先用油炸熟，加入猪肉，大葱、姜、蒜、花椒拌均匀；

3. 将面粉加入适量温水，搅拌成稠面糊，将面糊和肉馅一起放入蒸笼，蒸制20分钟；

4. 将蒸好的肉馅取出，将鸡蛋炒熟，将炒熟的鸡蛋和肉馅拌均匀；

5. 取一块面团，擀成薄片，在薄片上放入炒好的肉馅，擀打成馅饼；

6. 将馅饼放入锅中，倒入适量的食用油，用小火慢慢煎炸，两面金黄后，馅饼即可出锅。

制作完毕的肉馅饼，一香，外酥里嫩，口感丰富，鲜味十足，加上配上清香的蒜泥或葱花，那美味程度真是没有说的，可以说是一碗最美味的馅饼！