膨化食品有哪些（膨化食品对人体有害吗）

膨化食品是指在加热或湿润后，由于内部气体膨胀使整个食品体变软膨胀，有多种形状和口感的食品。其主要原料是小麦粉、淀粉、油脂和盐，还可以添加各种食用色素和香精，是人们日常食用的面食类食品之一。

一、玉米膨化食品

玉米膨化食品是以玉米粉为主要原料，经过添加适量的白粉、油脂、盐等辅料制成的膨化类食品。玉米膨化食品的口感脆而有嚼劲，有特殊的淡淡的玉米香，可以搭配酱汁、花生酱、金针菇酱等调料吃。

二、薯片

薯片是以马铃薯粉、面粉、白砂糖、食用盐等为主要原料，经预混、揉制、切面、腌渍、油炸、抛油、冷却等工艺加工制成的膨化食品。薯片有脆脆的口感，传统薯片最常见的口味是油炸、盐味，近年来更多的口味诸如芝士、番茄、芥末等。

三、花生片

花生片是以花生酱、小麦粉、小麦淀粉、食用盐、糖粉等为主要原料，搭配适量淀粉、油类及膨化剂，经预混搅拌、薄片吐、熔化、烘烤、喷涂香油、冷却等工艺制成膨化食品。花生片外观呈片状，有着独特的花生香味，可以搭配各式调料吃。

四、椒盐仙贝

椒盐仙贝是以贝类为原料，搭配小麦粉、精盐、白砂糖等原料，经混合、揉搓、滚圆、抛油、烘烤等工艺制成的膨化食品。椒盐仙贝有特别的椒香味，外表晶莹剔透，脆爽可口，非常受欢迎。

五、马铃薯薯条

马铃薯薯条是以马铃薯、小麦粉、精盐、食用油等为原料，经分离、煮熟、切片、抛油、冷却等工艺制成的一种膨化食品。马铃薯薯条有独特的马铃薯香味，口感外脆内嫩，非常受欢迎。

六、芝士棒

芝士棒是以芝士为主要原料，搭配小麦粉、精盐、植物油、白砂糖等原料，经预混、抛油、烘烤等工艺制成的一种膨化食品。芝士棒味道鲜美，外表发亮，脆脆口感，有独特的芝士香味。