补肝的食物(呵护肝脏必吃的七种食物)

真爱肝脏必吃的七种食品

补肝防寒菜

1.茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。实用于久病体虚、神经健康、慢性肝炎、慢性肾炎。

2.素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其实用于白叟、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

养肝抗寒汤

3.韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。实用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛寒粥

4.黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥实用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

5.红枣粥：红枣补气补血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥实用于脾胃健康所致纳呆便溏、气血不敷、血小板变小、血虚、慢性肝炎、养分不良等。

护肝驱寒茶

6.蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖半晌；调过量蜂蜜、红糖。逐日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶实用于春天肝气偏旺，脾胃功效不佳。

7.葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早旭风寒伤风。