“焖饭”的“焖”怎样读？
“焖”是一个单音字，读mèn（第四声）。
“焖”是一种烹调办法，紧盖锅盖，用微火把食品煮熟或炖熟。
焖饭，即把玉米仁、胡萝卜块、香菇、腊肠等放进熟米饭里焖。
焖饭（拍摄于2023年5月13日）
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“焖”是一个单音字，读mèn（第四声）。
“焖”是一种烹调办法，紧盖锅盖，用微火把食品煮熟或炖熟。
焖饭，即把玉米仁、胡萝卜块、香菇、腊肠等放进熟米饭里焖。
焖饭（拍摄于2023年5月13日）
