海鳗的做法(红烧海鳗你这么做,比买的还好吃)

红烧海鳗你这么做,比买的还好吃

海鳗做法有很多,今天先分享一个红烧鲜海鳗做法。

By 爱家爱娃爱美食

用料

  • 海鳗 一条
  • 花椒生姜大蒜 过量
  • 味达美臻品料酒 一大勺
  • 味达美臻品耗油 一大勺
  • 味达美臻品特级生抽 两大勺
  • 6,月鲜红烧酱油 一大勺
  • 大葱 一根
  • 白糖 过量

做法步调

1、来个合影,

2、先准备料。味达美臻品耗油一大勺

3、味达美臻品特级生抽两勺

4、6月鲜红烧酱油一大勺

5、起锅烧油,放入生姜大蒜花椒大葱,小火炒香。

6、放入海鳗段煸炒匀称。

7、放入味达美臻品料酒一大勺。煸炒匀称。

8、放入准备好的料汁,放合适本人咀嚼的白糖,煸炒匀称。

9、放入水没过鳗鱼,再放一点白胡椒粉。大火,不要盖锅盖,等烧开后盖锅盖大火15分钟,再焖15分钟。

10、时间到,大火收汁,尝尝味道,依据本人咀嚼微调。撒一点葱大蒜叶,出锅啦。

11、倒一杯黄酒,开吃吧!

小贴士

海鲜必需是新颖!第一次加水前都不要盖锅盖,可以很好的去腥。味达美臻品料酒真的不错!

做菜好吃都有本事,我的每道菜都有小妙招,各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜谱!

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