鸡胸脯肉的做法(鸡胸肉学会这样做，嫩滑不柴，营养健康，好吃还不会胖)

鸡胸肉学会如此做，嫩滑不柴，养分康健，好吃还不会胖

各位好，这里是【刘一手美食】，眷注老刘，天天赋享一道好吃又实用的家常菜

1、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。稀有鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，外形像斗笠，胸脯肉。

2、 今天老刘就来分享一下“滑炒鸡胸肉”做法，喜好的伙伴可以先保藏，有空本人试一下。

3、底下开头先容所必要的食材：

鸡胸肉、玉米淀粉、鸡蛋、大红椒、青椒、嫩玉米、生姜、胡萝卜

4、先把鸡胸肉切一厘米的正方块，再腌制下，先放入半勺盐、半勺味精，放入过量料酒，用手抓匀，打入一个蛋清，持续抓匀，再放入玉米淀粉，搅匀放入食用油腌制30分钟备用

5、生姜切片、胡萝卜切丁，青红椒切辣椒片，嫩玉米粒用刀切下。热锅倒油，先放入姜片爆香，放入腌制好的鸡胸肉炒饭变色，放入过量生抽、料酒，翻炒匀称，放入前方准备好的辅料，翻炒三分钟炒制入味即可专装盘，一盘又鲜又嫩的滑炒鸡胸肉就做好了

6、鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效

我是老刘，感激各位对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，喜好做饭的伙伴别忘记点点眷注，老刘谢谢各位观看