黄瓜包的饺子吃过吗，养分鲜味做法简便，大人小孩都喜好，真不错
各位在寻常的时分一定都吃过黄瓜，黄瓜的吃法也比力多，可以生吃，可以炒着吃，还可以做成咸菜吃。那么你们有没有吃过用黄瓜包成的饺子呢？今天就来跟各位分享一道黄瓜鸡蛋馅饺子的做法，如此做出来的饺子劲道爽滑，鲜香十足，十分鲜味，并且做法是特别简便的。假如你对这道黄瓜鸡蛋馅饺子也比力感兴致，那么接下去就一块看一下它的烹调步调吧。
【黄瓜鸡蛋馅饺子】
【制造食材】黄瓜，胡萝卜，食盐，小葱，鸡蛋，面粉，食用油，虾皮，十三香，蚝油
【制造步调】
1、黄瓜鸡蛋馅饺子，筋道爽滑，馅香十足，做起来特别简便。一同来准备一下黄瓜鸡蛋馅饺子的烹调食材吧，准备2~3根黄瓜，假如黄瓜特别大的话就准备一根，然后准备一根胡萝卜，过量的食盐，一根小葱，两个鸡蛋，200克面粉，过量的食用油，一小把虾皮，过量的十三香和蚝油就可以了。准备完这些烹调食材之后，接下去我们就一块开头黄瓜鸡蛋馅饺子的烹调吧。
2、先把黄瓜取出来将它放在水中浸泡一下，浸泡完了之后我们再将黄瓜控干水分，然后取出擦丝器，将其擦到一个大盆中，黄瓜擦成细丝之后我们再将胡萝卜洗净去皮擦成细丝，全部擦好之后再向内里加上一点食盐抓匀腌制5分钟。
3、接下去切一点葱花放到碗中，再在碗中打入两个鸡蛋，将葱花和鸡蛋富裕搅散，搅匀，搅好之后先放到一旁。5分钟今后黄瓜丝和胡萝卜丝就以前腌制好了，我们将它们取出来放在手中挤干水分，然后放到另一边待用。
4、将我们准备好的200克面粉直接倒入到挤出来的黄瓜汁内里，然后用筷子搅拌成絮状，假如黄瓜汁水比力少的话，还可以往内里加上一点净水，但不要太多。搅成面絮状之后我们就可以将它揉成面团了，揉好的面团先放在碗中饧面15分钟。
5、将挤干水分的黄瓜丝和胡萝卜丝用刀切一下，切得略微碎一点，切好之后我们将它放到一个大碗中，然后放到一旁备用。接下去起锅烧油，向锅中倒入少数的食用油，然后倒入鸡蛋液炒熟。鸡蛋炒好之后先放到一旁晾凉一下，晾凉完成了之后将其放到黄瓜丝和胡萝卜丝中。
6、接下去我们再向碗内里加上过量的虾皮调味，虾皮可以起到很好地增鲜后果。接着再向碗中放点十三香，食用油和蚝油，搅拌匀称待用。把我们饧好的面团取出来放到案板上做成饺子皮，做好饺子皮之后将馅料放在内里包成饺子。锅中烧上半锅开水，下入饺子煮熟，饺子熟了之后就可以吃了。
【小贴士】
1、黄瓜丝和葫芦丝都要腌制5分钟，如此会让它们吃起来愈加响亮，愈加好吃。
2、用黄瓜汁水和面就可以了。
好了，今天的美食就和各位分享到这里了，我是水大叔，一本正派地探究美食兴致，喜好的伙伴可以给我点个无偿的赞，谢谢您的支持！
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