又寒又燥，此时养生润肺加养肾，这款靓汤合适肺燥干咳、脾虚乏力、便秘人群

迩来天气，广州天气起升沉伏，虽不算太冷，但昼夜温差大，早晚清冷，稍不警惕就容易伤风。与北边不同，在冬天，广州此时的天气特点就是“寒”与“燥”。寒邪适时，最易损伤阳气；燥邪适时，则容易损伤阴津。故此时养生，既要润肺又要养肾。

冬天养肺养肾

中医学以为，肾是天生之本，生理功效主要有藏精，主水液代谢，主纳气，主骨生髓，司呼吸，并与人的生殖功效、骨骼生长、血液天生以及皮肤、耳窍和牙齿功效等都有亲密接洽。

各位所眷注的年轻人脱发、失眠、焦急；中老年男性腰膝酸软、夜尿不尽；更年期女性五心烦热、失眠多梦等，这些但是都是跟肾虚有关。

广州医科大学从属中医学病院副传授苏丽玲指出，养肺加养肾，具体做到以下几点：早睡晚起。调治情志。去寒就暖。活动得当。

在饮食上，可得当吃一些温补饮食，此中玄色的食品也是很好的选择。黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等不仅可以温补肾气，还可以润肺生津，具有一定的保健功效。

广州市第一人民病院中药师唐榕就特别保举一款益气健胃润肺的靓汤，助您缓解寒燥。

太子参无花果瘦肉汤

质料

太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉400克、生姜3片、陈皮1瓣、食盐过量。

做法：

1、瘦肉洗净切片，焯水后沥干备用；

2、太子参、无花果、蜜枣等食材洗净备用；

3、汤锅中到场过量净水煮沸，将一切质料放入汤锅，武火煮沸后转文火煮1-1.5小时，食用前依据一局部咀嚼调入过量食盐即可。

成效：

健胃理肠 益气润肺

专家剖析

太子参无花果瘦肉汤是一道经典广东药膳，此汤中的太子参性平，味甘，入脾、肺经，具多益气健脾、生津润肺之成效。由于其性味安然，不温不燥，广泛用于食疗药膳中，常用于医治和改良脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚。

配上无花果润肺利咽、健脾养胃、滋阴润肠，大大增长了健脾补虚、润肺生津的成效。再佐以益气健脾、养血安神的蜜枣和理气健脾、调治味道的陈皮。

全汤清润醇和，共凑健胃理肠、益气润肺之成效。

此汤实用于干咳无痰、咽痒、脾虚倦怠乏力、消化不良、慢性便秘等人群，也可用于小儿胃口不佳、易烦哭闹的调治。

文/羊城晚报全媒体记者 张华 余燕红

通讯员 黄月星

图/视觉中国

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