烹饪长相奇特的“蝼蛄虾”，虾黄占身体的一半，吃着太过瘾了

烹调长相奇异的“蝼蛄虾”，虾黄占肢体的一半，吃着太过瘾了

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1、蝼蛄虾头胸甲侧扁，额角呈宽而短的三角型，其反面隆起局部具有颗粒状空起，突起的周围到生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。

2、 今天老刘就来分享一下“椒盐蝼蛄虾”做法，喜好的伙伴可以先保藏，有空本人试一下。

3、底下开头先容所必要的食材：

蝼蛄虾、青红椒、大葱、蒜子、生粉、洋葱

4、蝼蛄虾洗濯干净，再把大葱切段、青红椒去蒂去籽切辣椒丁，洋葱相反切末，蒜子拍扁斩成蒜末

5、再把蝼蛄虾腌制下，先放入一勺食盐、花椒粉、大葱挤出葱汁、料酒上手揉抓匀称，再放入两勺生粉。如此油炸今后蝼蛄虾的虾壳会愈加的脆，然后腌制十五分钟

6、油温七成热放入腌制好的蝼蛄虾，炸制色泽金黄捞出，等油温再次升至七成热时，放入蝼蛄虾复炸十五秒立刻捞出

7、锅中留少许底油，先放入蒜末、洋葱末和青红椒末炒香，然后放入蝼蛄虾，然后再撒上椒盐粉，翻炒匀称即可出锅了

8、蝼蛄虾养分极为丰厚，含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，含有丰厚的镁，常常食用可以增补镁的不敷

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