科学又接地气的低碳饮食指南来了，请查收

封建又接地气的低碳饮食指南来了，请查收

满意康健必要及饮食习气的条件下，多选择食用蔬菜和猪肉、鸡肉、鱼肉；

多置办当地消费的应季食材，以及天然莳植食材；尽力变小餐厅打包和外卖的塑料包装；

选购饮品时，可反复吸收灌装的玻璃瓶装饮品是一个低碳选择；

每周1-2顿素食餐；变小网络购菜和外卖；

按量置办和点菜，不糜费食品，饭菜光盘比打包剩菜更环保；

牛、羊都是反刍生物，其肠胃中的细菌在分析食品的历程中就会产生多量的甲烷气体，经过打嗝的办法排放出来。因此牛羊肉的碳排放因子最高，是猪肉、鸡肉的4倍多。

菜籽油的碳排放高于花生油和大豆油。鸡肉的碳排高于鸡蛋和牛奶。在满意养分均衡的条件下，变小牛羊肉的消耗和食用，是一个好效的减排办法。

当地莳植和贩卖的食材、应季的食材、接纳天然莳植的食材，都具有更低的碳排量，由于莳植中使用了更少的动力斲丧，运输距离也相对更短。

每份外卖，从食品准备、打包、到递送告捷，塑料餐盒产生的碳排最高（占40%），可达运输环节碳排的3倍支配。因此，无论是掀开手机下单一份外卖，照旧在餐厅打包剩饭剩菜，大概去便宜店置办塑料包装的便利，只需产生了塑料餐盒和餐具的消耗，这就是一个高碳排的举动。

选购饮品时，相反容量的玻璃瓶、易拉罐和塑料瓶比拟，不反复使用的情况下，塑料瓶碳排量最低。但是假如可以完成反复罐装，玻璃瓶使用三次以上，就可以完成比塑料瓶更低的碳排放。