烙饼(家常烙饼，这样做少油多层，烙出来柔软咸口，比买的还要好吃)

家常烙饼，如此做少油多层，烙出来柔软咸口，比买的还要好吃

家常烙饼，如此做少油多层，烙出来柔软咸口，比买的还要好吃。烙饼作为一种面食，不休深受人们的喜好，各位都晓得烙饼条理丰厚，柔软而又劲道，越吃越香。尤其关于北边的伙伴来说，烙饼就是一种无法割舍的鲜味了，只需一有空各位都想吃上两张烙饼。固然我年事不算大，但是在实验和总结中也学会了烙饼的武艺，做出来的饼家人和伙伴都特别喜好吃，今天就把具体做法分享给各位，一同看看吧。

准备食材：

平凡面粉、凉水、开水、植物油、油酥

具体做法：

1.先准备300g的平凡面粉，把面粉划成两半，一半用80g的凉水和面，剩下的一半用80g的开水烫面，搅拌成面絮，加上一些植物油，如今开头揉面，我们把这个面团多揉一会儿，最初揉成一个如此柔软不沾手的形态就可以了，盖上保鲜膜饧面30分钟。

2.如今面团以前饧好了，我们把它取出来，把面团略微揉几下，整理一下外形，把它揉成圆形按扁，在正反两面都多撒一些干面粉，用擀面杖擀开，擀好之后外表撒一层油酥，把油酥铺平，然后把它卷起来。

3.把这里收口的场合一定要捏紧，卷好之后开头底下剂。

4.我们取出来一个剂子把两头的收口处捏紧，然后把两头分散擀大。

5.像如此从正中包起来。

6.再略微擀一下，如此一个胚子就做好了。

7.把电饼铛用小火预热好之后就可以放饼胚了，烙毕竟面定型后翻面，不休烙到两面金黄的时分就可以出锅了。

8.这个饼终于烙完了，起首摸起来这个饼是特别柔软的， 内里的条理特别的丰厚，咬一口柔软又筋道，喜好就本人在家试试吧。