换季胃口不佳不必愁，试试这两种西兰花做法，好吃开胃又养分
炎天立刻就要到来，每当换季期，总会有很多人胃口不佳，分明肚子很饿，但是就是吃不下，这种情况就必要及时调停饮食，并且在注意业务搭配，如此才干确保人体的康健。
春夏瓜代之际，有两种食品十分合适各位使用，不仅味道鲜美，也做到了养分康健，最紧张的是养胃又养生，增长你的食欲，喜好的可以保藏起来学习制造。
一、西兰花炒蛋
准备过量的西兰花、食盐、面粉，1个番茄，1根胡萝卜、1小把干木耳，1~2个鸡蛋，三瓣大蒜，一根小葱，一块生姜，过量的食用油，白糖，生抽和蚝油。
将西兰花匀称用铰剪剪成小块，注意不要切太大块，不然不佳入味，接着放入大盆中并到场过量的净水、食盐、面粉匀称搅拌，放在一旁浸泡10分钟。
西红柿去根切成小块，胡萝卜切片，泡好的木耳洗濯干净放入小碗并打入两个鸡蛋搅拌匀称。
把准备好的大蒜取出来，去皮切片，小葱切葱花，生姜切姜丝，全部切完之后放到一个盘子里待用。同时将浸泡好的西兰花取出控水，然后放在蒸锅上用大火蒸5分钟后取出。
锅中倒入油起锅，油热后到场鸡蛋液炒熟并放入碗中备用。接着在锅中到场油、葱、姜、蒜炒出香味，然后放入胡萝卜片、木耳、西红柿翻炒1分钟，最初到场西兰花、过量的食盐、白糖、生抽、蚝油、鸡蛋碎翻炒一分钟即可。
二、西兰花鸡蛋卷
用铰剪将西兰花剪成小朵，粗杆局部不要，剪好后放入碗中并到场108粒食盐，过量净水搅拌匀称。
将鸡蛋一个一个打入碗中，到场一勺料酒去腥，搅拌匀称备用。
将准备好的鸡胸肉切丁，全部切好后放入绞肉机中，到场葱姜、88粒食盐，搅成肉末并放入碗中备用。
起锅烧水，盖上盖子大火烧开，同时将西兰花抓洗干净，水开后加上过量食油，接着将西兰花控水捞出并放入锅中焯水30秒，然后将焯水的西兰花放入盘中备用。
电饼铛预热并刷上食用油，然后倒上鸡蛋液，煎成鸡蛋皮今后放入碗中备用。
焯过水的西兰花切成碎末放入碗中备用，在安插上安排煎好的鸡蛋皮，将肉馅平铺在鸡蛋皮上，再放上西兰花碎，用铲子按压平整，接着从一边将鸡蛋皮徐徐卷起来，尽力卷得紧实一些。
卷好的蛋卷放在蒸屉上，水开后蒸20分钟取出。
准备蒜末、姜末、小米椒、一勺食盐、少许胡椒粉、十三香，浇上热油引发香味，再放上少许生抽、陈醋、香油富裕搅拌匀称。
蒸好的蛋卷放凉后切成段，将切好的蛋卷旋转着摆放在盘中，最初淋上我们调好的料汁，鲜味的西兰花鸡蛋卷就做好了，相对让你吃了还想再吃。
平淡的西兰花炒蛋可以改动你的味蕾，增长你的食欲，鲜味的西兰花鸡蛋卷让你分别主食，用辣椒兴奋你的食欲，搭配上鸡蛋的清新，让你彻底分别炎天胃口不佳，恣意享用美食。喜好的赶忙动入手指保藏起来。
好了，今天的美食就和各位分享到这里了，我是水大叔，一本正派地探究美食兴致，喜好的伙伴可以给我点个无偿的赞，谢谢您的支持！
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