栀子，清热除烦的良药
山东中医学药大学从属病院副主任医师 仲崇副
栀子，不仅花朵斑斓、香气浓厚，它的果实更是一味良药。杜甫曾称赞过它“栀子比众木，人世诚未多。于身色有效，与道气相和”。栀子别名木丹，入药最早纪录于《神农本草经》。木丹者，木实中仁其色如丹所谓也。在很多中医学古籍中，“栀”都是用同音字来代替的，如支子、枝子、卮子等。
栀子具有清热祛湿、泻火除烦等作用，外用可消肿止痛，常用于医治热病心烦、干冷黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等，在中医学临床使用十分广泛。医圣张仲景在其所著《伤寒论》中，有很多以栀子为君药的经典方子，如栀子豉汤、栀子甘草汤、栀子生姜汤等。以栀子豉汤为例，整方由栀子和淡豆豉两种中药构成。两药实用，共奏辛开苦降、清宣郁热之功，实用于没形邪热郁于胸膈之间，体现为心烦不得眠、心中懊烦乃至胸中结痛者。履历代医家在临床上反复使用，该方疗效明显，如今主要用于医治烦闷症、焦急症、失眠、反流性食管炎、小儿睡惊等疾病。古代药理学研讨标明，栀子有抗动脉粥样硬化、降糖、抗菌、保肝利胆、抗肿瘤、抗烦闷及神经保护等药理作用。
除了入药，栀子还可作茶饮举行养生保健，平常有怒气繁茂、目赤肿痛、热淋涩痛等容易上火者，可用栀子泡水清热。在炎热的炎天，用栀子泡水饮用，另有不错的清暑作用。平常生存中也可将栀子和小米熬成粥或汤，用以食疗。必要提示的是，栀子性寒，乱用栀子约莫惹起腹泻、吐逆等不良反响，因此发起在中医学师的引导下依据一局部情况使用栀子;有怕冷、脾胃不佳、大便不成形等症状的阳虚体质人群，以及孕妇、婴幼儿等较为敏动人群，不宜多量使用栀子。
泉源：生命时报
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