好品山东｜衣食住行，台前幕后，山东元素“闪灼”北京冬奥
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 黄寿赓
北京冬奥会正在如火如荼地举行，这既是运倡导们展现竞技水平的赛场，也是各地展现制造才能的舞台。记者梳剃头觉，作为举国唯一拥有全部41个产业大类的省份，山东在这场冬奥会中奉献颇多，从中国体育代表团的下场衣饰，到他国运倡导反复点赞的“饺子”，再到场馆建立以及包含79项专利的雪蜡车，山东元素以前贯串冬奥衣食住行、台前幕后一直。
冬奥衣饰山东“料”
2月4日，举世注目标北京冬奥会开幕式在国度体育场盛大举行。开幕式上，中国体育代表团身着颜色光显、外型干练的衣饰脚踏繁复典雅的礼靴无不彰显出中国特有的热情与优雅，吸引了全天下的目光。
这些衣饰与礼靴都来自山东威海！
据了解，此次中国体育代表团的下场衣饰以及局部冬奥会志愿者和事情职员身着的具有防护功效的事情服均由迪尚团体和北京衣服学院互助研制。
为了让衣饰愈加添彩，从面料开发到细节工艺，迪尚的开发团队花尽了心思，既确保了挺括温馨，还可协助代表团反抗-20℃的严寒，既斑斓又不“冻人”。
别的，由于有些运倡导因终年练习，肢体很多部位的肌肉外形和尺寸都与凡人不尽相反，为确保每一局部都能穿得合体、温馨，迪尚团体的版型师为每一位运倡导都创建了体态模子，并在裁剪行举行了反复测试。
除了中国体育代表团的下场衣饰，迪尚团体还提供了局部冬奥会志愿者和事情职员身着的具有防护功效的事情服。据悉，事情服接纳医用断绝服面料制造而成，不仅具有一定的防护功效，还突出职业属性、功效需求，实用又雅观。
迪尚团体用“匠心制造”让中国奥运代表团的步队在全天下的镜头前展现出了靓丽优雅的“中国色”，而相反来自山东威海的金猴团体提供的礼仪用鞋则让中国体育代表团走出了“虎虎生风”。
从接到礼宾靴计划制造职责到出样品，留给金猴团体的时间仅仅仅有一周，但金猴拿出来的作品却是满满的“黑科技”。
鞋子内里选用的是企业自主研发的、具有盲目热功效的石墨烯和极好保暖隔寒功能的超等纤维，这让官员和运倡导们在零下15到25度的严冷天气中站立四个多小时，双脚也能暖和；皮革外表接纳了纳米自洁功效质料，经过量子效应、界面效应既能让鞋面历久光芒，还能防备雨雪天气形成鞋面沾染；鞋底则接纳冰面防滑武艺和静音橡胶材质制成，最大水平确保产物的止滑防护功能；帮面材质运用了更为环保的植鞣工艺，呼应冬奥会绿色环保的理念。
2月4日晚，护旗升旗礼兵、中国体育代表团官员及运倡导们穿着金猴团体研产消费的460双礼仪皮靴，踏上了一场出色纷呈的“冬奥之旅”。
冬奥美食山东“味”
自冬奥开赛以来，运倡导口中的种种美食便反复登上热搜。
日前，斩获冬奥单板滑雪女性坡面停滞本事赛亚军的美国选手朱莉娅·马里诺（Julia Marino），在承受美国举国广播公司（NBC）采访时，谈到本人在奥运村最爱的美食——饺子。
她表现，中国美食十分多，此中她最喜好吃的是冬奥村内里准备的饺子，从入冬奥村到如今吃了两百个饺子，而依据北京冬奥村运倡导餐厅统计，巅峰时期，这里一天要吃掉100多公斤饺子。
记者注意到，在冬奥餐厅斲丧的浩繁饺子中，也有山东的味道。
作为北京冬奥会餐饮办事商，山东潍坊上市公司得利斯累计向两个冬奥村提供预制菜品超32吨，产物包含牛肉馅饼、牛肉水饺、德式烤肠、香煎牛肉肠等，均由得利斯子公司山东宾得利食品仅限公司消费。
得利斯表现，将来还将持续提供包含猪肉大葱灌汤水饺、韭菜鸡蛋灌汤水饺、猪肉芹菜灌汤水饺、猪肉韭菜灌汤水饺、猪肉大葱馅饼等算计9个品种的预制菜需求，不休持续到2022年3月尾。
得利斯为冬奥需求了诸多鲜味的预制食品，而山东东营的餐饮企业蓝海团体则为冬奥提供了数百吨食材。
据了解，山东蓝海生态农业仅限公司是北京冬奥会第二批运倡导食材需求食品策划企业，也是唯逐一家来自山东的食材需求企业，主要保供目标为奥组委事情职员和各场馆事情职员，保供食材触及禽肉冻品、水产产物、预包装食品三大类170余个品种。
停止现在，山东蓝海生态农业仅限公司已顺遂展开了国度体育场（开落幕式）都城体育馆（冰上运开事情职员）巅峰滑雪和雪车雪橇场馆、北京赛区主媒体中央、延庆赛区集配中央和十余家保证旅店特供食材的配送职责，累计配送分量接近500吨。
别的，作为农业大省，冬奥会时期另有20多个山东农产物品种需求奥运餐桌。
在寿光，作为2022年北京冬奥会蔬菜直供方的寿光蔬菜产业团体，针对北京冬奥会对蔬菜品种和品格需求高的特点，挑选一批自主研发的口感好的、品格优秀的蔬菜品种需求冬奥会，让到场北京冬奥会的各国运倡导吃得安心。
在聊城，冬奥会时期，聊都市订定完满“菜篮子”产物保供方案，落实食品宁静“四个最严”要求，在确保当地货源富裕的同时，确保基地产物优先需求北京市场。
冬奥出行山东“力”
本次冬奥会设有三大赛区，场馆分散位于北都城区、北京延庆大庄科村以及河北省张家口崇礼太子城地区，三者相距较远，为此，京张高铁自1月21日至3月16日逐日开行40对冬奥列车。
专为北京冬奥会量身定制的北京冬奥列车可谓是亮点满满，时速350公里主动驾驶，列车发车、运转、泊车、车门开闭全主动，各种妨碍精准猜测；“瑞雪迎春”涂装、5G超高清演播室、无停滞办法使用……而这种种亮眼的科技元素离不开一家来自于山东青岛的企业——中车青岛四方车辆研讨一切限公司。
据了解，该公司为智能动车组多功效车厢装备的5G超高清演播室，是举世初次在时速350公里的高铁列车上依托5G武艺打造超高清直播演播室，可完成5G高清赛事直播，具有6个频道4K直播才能，可以完成超高清信号的长时间安定传输。
同时，公司还使用武艺助力冬奥列车天性化计划，在车厢内里署搭客助听体系，信号掩盖率占整节车厢的95%以上，可确保听障搭客在佩带助听器的条件下获取相反声响信息。
别的，冬奥列车的信息体系、车钩缓冲体系、撒砂安装和碳纤维司机台等多项中心体系装备均是由中车青岛四方车辆研讨一切限公司提供，这些武艺可以保证列车欢迎天气挑唆，乃至可以反抗-40℃的温度低。
除了冬奥列车，来自山东聊城企业中通客车还为冬奥出行助力了40辆氢燃料电池客车。
据了解，中通12米新N系氢燃料电池客车系中通开发的第四代燃料电池客车，在续驶里程和可靠性方面都有了大幅提升，加一次氢气现在可以行驶五百公里以上。
为保证冬奥赛事用车，这批氢燃料客车从零部件采买到整车计划、消费、调试等方面严厉把关，配套了包含ADAS等在内的全系列智能驾驶帮助装备，车内完成N95康健座舱标准，无论是抗温度低、宁静功能照旧温馨度上，都举行了全方位的提升。
因这批车辆行驶路途主要是奥运村到崇礼南，针对路途的高寒情况，中通客车还在车身的温度低顺应性，以及车厢内的保温功能举行了重点开发。2021年9月，该批车辆经过了包含高压附件温度低实验、底盘附件温度低反省实验、温度低冷启动实验等在内的各项实验，可完成-35℃车辆正常启动、运转，15℃车内温度坚持。
冬奥场馆山东“造”
历经衣、食、行，终于分开赛事本身，在各个赛事场馆的建立中，浩繁“山东造”也有到场此中。
起首，无论是无论是科技感十足的“冰丝带”，照旧综合性的国度巅峰滑雪中央，这些场馆的眼前都必要富裕的供电保证。怎样克制温度低、繁复的情况，确保园地源源不休地供电，“青岛造”的产物给出了完善的处理方案。
据了解，青岛汉缆股份仅限公司为本届冬奥会提供了代价2.33亿的电缆。无论是零下40度的温度低，照旧坎坷繁复的山地，“汉河牌”电缆为冬奥会的园地用电保驾护航。
在制作环节，国度速滑馆馆外的“冰丝带”， 由3360块曲面玻璃单位打造， 使用的超白镀膜节能玻璃， 由淄博的山东金晶科技股份仅限公司制造。
国度冰上项目练习中央、国度速滑馆建立使用的高热反射钢板则来自山东冠县冠洲股份仅限公司。
数据体现，为保证北京冬奥会顺遂开幕，山东共有16家修建业企业到场了22项北京冬奥会和冬残奥会场馆及配套基本办法建立，先后有近万人到场建立、运维事情。
冰雪冬奥离不开冰雪，“冰丝带”从建立之初便以打造“最快的冰”为目标，而制造这块“最快的冰”便展现了山东速率。
青岛海尔开利冷冻装备仅限公司全程到场了国度速滑馆制冰体系方案深化计划，体系安装调试以及初次制冰活动。
除了中心的二氧化碳跨临界紧缩机组，山东还依靠本身产业链上风，为国度速滑馆绿色制冰提供配套武艺支持。此中，位于济南的山东神舟制冷装备仅限公司，承当了中压回油机组的制造职责，这是保证体系中心机组运转的紧张枢纽。
山东的制冷装备不仅为冬奥会制冰，也为国度运倡导练习制冷、造雪。以前投入使用的张家口崇礼室内U槽场馆所接纳的制冷、除湿等体系处理方案就来自青岛澳柯玛。
至于藏着79项专利的中国第一台拥有完备知识产权的雪蜡车则代表了山东制造的最高水平。
除此之外，冬奥会眼前的山东元素另有很多，好比，德州的山东消博士消毒科技股份仅限公司以“-40℃不结冰”的消毒剂助力精准防疫；济宁的山东建华规复手套股份仅限公司用防切割短道速滑活动服为奥运健儿保驾护航；烟台北极星智能时钟体系闪亮冬奥会重点工程……作为作为举国唯一拥有全部41个产业大类的省份，山东正以才能“闪灼”着冬奥台前幕后。
