我是一只蛋,但我很忧伤
迩来有个小伙伴不休诘问一天吃几个鸡蛋的成绩,好吧!不要纠结了,关于鸡蛋的成绩不休是抢手话题,今天再次讨论吧!
我是一只蛋,但我很忧伤,
为什么?由于砖家说一天只能吃一只蛋,很坏的,说我有很高的胆固醇。以是很多人以为多吃鸡蛋会提高血液中的胆固醇水平,从而招致心脏病。我乃至可以说是地球上最有养分的食品,一只蛋含有约莫72卡路里,6克卵白质,5克脂肪,200毫克的胆固醇,几乎没有碳水化合物。
但是你晓得吗?你从外界摄入的胆固醇越多,你肢体产生的胆固醇就越少。岂非你不晓得人了解主动调治胆固醇吗?
胆固醇对我们的肢体至关紧张,它是我们细胞膜的构建分子,也是睾丸酮、雌激素、皮质醇等类固醇激素的物质泉源。我们的肝脏能在胆固醇摄入不敷时,自行产生胆固醇,以维持血液中胆固醇的水平。但当食品中的胆固醇充足时,能克制肝脏产生胆固醇,总之,我们血液中的胆固醇水平的厘革是相当小的。
没有证人明过天天最多可以吃几多只鸡蛋,试想有些运倡导为了摄取充足的优质卵白质,一天吃几十个卵白,不外就有很多实行证实白,天天可以吃不止一个鸡蛋!
从康涅狄格大学的一项研讨测试了胆固醇对应的25个男性和27名女性的饮食(640毫克天天分外的胆固醇)和鸡蛋的饮食(没有分外的胆固醇)。他们发觉在蛋黄胆固醇并不提上下密度脂卵白胆固醇微粒,尤其对心血管疾病的提高影响。以是鸡蛋基本对血液胆固醇没有负面的影响。
并且蛋黄中的脂肪和胆固醇,对力气练习是很有协助的。那么做过研讨的专家又来了。从德州农工大学发觉,受试者天天斲丧三全蛋,举重项目后12周上增两倍多的肌肉和两倍强度受试者饮食天天一个鸡蛋大概没有鸡蛋。这些利益约莫是由于胆固醇含量。
肯特州立大学的封建家们把47个老年人(60 – 69岁)12周的饮食安插以及举行力气练习,测试之前和之后的肌肉和力气的厘革。把他们分红两组。一组是低落胆固醇的饮食(1.6毫克每磅体重或约莫150 – 150毫克天天),而另一半食用高胆固醇饮食(2.6毫克每磅体重约250 – 450毫克天天)。
12周后的后果是低胆固醇的饮食组别没有增长肌肉质量,他们的力气只增长了约35%。高胆固醇组,增长肌肉约莫5磅,同时他们的力气提高约90%。
万万没想到的是,鸡蛋还可以为你减重,来看看的圣路易斯大学的研讨发觉,当女性早餐吃两个鸡蛋,12周内每周最少五次,他们比早餐不吃鸡蛋的多减掉了65%的体重,腰围变小了34%,研讨还发觉,增长两个全蛋吃早餐招致胆固醇水平没有厘革。
以是,不必担心天天对否只需吃一只蛋,可以思索两个大概三个,可以给肢体带来充足的养分和能量。
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