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11-28 00:00
上周HOT君介绍的苏格兰知名品牌皇家礼炮，今天在来说说另一个威士忌的经典品牌——芝华士。同样是拥有百年的品牌历史。
作为酒的品牌能够经久不衰，对于调酒师的要求则格外的高。在这长达百年的时间，芝华士有五代传奇调酒大师。
五代调酒师
他们分别是：查尔斯·霍华德（Charles Howard）、查尔斯·朱利安（Charles Julian）、艾伦·贝利（Alan Baillie）、吉米·朗（Jimmy Lang）以及现任芝华士荣誉调酒大师科林·斯科特（Colin Scott）。
他们用智慧与天赋，不仅让芝华士保持着始终如一的卓越品质，更让每一瓶芝华士苏格兰威士忌都成为了精心调配的艺术作品。
为了纪念这几位大师，近日芝华士隆重推出其旗下首款调和麦芽威士忌——芝华士·耀。
正对着画面的不是美国队长嘛
芝华士·耀选取苏格兰斯贝塞地区五种最为珍贵的麦芽酿造而成。分别来自斯特拉塞拉(Strathisla)、朗摩（Longmorn）、托莫尔（Tormore）、阿尔特布海尼（Allt A’Bhainne）和布拉弗（Braeval）的手选麦芽，口感丰富醇厚，泛出金黄的琥珀色，回味悠长。
在芝华士兄弟窖藏的数百万桶酒液中，只有不到1%能够调和出芝华士·耀。专业的调酒师团队通过一一嗅闻，并选择最高品质的原液来进行调和，而这种传统的手工选择在当今苏格兰威士忌业界销声已然十分罕见。
芝华士荣誉调酒大师科林·斯科特
试喝感受：
·香味：成熟蜜桃和红苹果的风味，伴有软糖和蜂蜜的香气。
·口感：口感如香草般顺滑，克莱门氏小柑橘和杏子的芳香弥漫之后，留下的是生焦糖、丁香和生姜的混合风味。
·回味：余味浓郁持久，散发着淡淡的石南花芬芳，沁人心脾。
写到这，今晚，好像找个知己，来一杯。
文章来源：HOT男人
