做泡菜并不难，只要按照下面的步骤做，家里就可以轻松享用到美味的泡菜。首先，准备所需材料，包括：大白菜、小葱、八角、盐、料酒、糖、醋等。其次，将大白菜洗净，切为菜心，用温水泡10分钟；...