薯条怎么做(炸薯条不脆?那是方法不对,教你在家做出肯德基一样的香脆薯条)

  炸薯条不脆?那是方法不对,教你在家做出肯德基一样的香脆薯条。今天要和大家分享的是,炸薯条的制作方法和技巧,外酥里嫩的薯条是非常可口的,特别是对于小孩子来说,薯条是他们的最爱。虽然说经常吃油炸食品对身体会造成一些影响,但是在面对这道美食的时候,除了小孩子以外,很多年轻人也是特别喜欢吃的。为了能让家人吃得更加健康,我经常亲自动手,为家里人做上一道美味的炸薯条。每一次做出来的薯条,总是能让家里人吃得特别开心,自己也跟着开心了起来,生活也因此而增添了许多的乐趣。

  薯条怎么做(炸薯条不脆?那是方法不对,教你在家做出肯德基一样的香脆薯条)

  准备食材:

  土豆、盐、淀粉、食用油、番茄酱

  具体做法:

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  1.准备3个土豆去皮切条,把切好的土豆条用清水清洗一下。

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  2.锅里水煮开以后加少量的食盐,把土豆条放进锅里焯水两分钟。

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  3.土豆条焯水以后过下凉水,放到菜篮里控干水分。

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  4.加2勺淀粉,用手抓匀。

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  5.锅里加适量的食用油,等油烧热以后开始炸土豆条,期间用筷子不停地搅拌,防止土豆条粘在一起,炸两分钟左右以后把土豆条捞出。

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  6.把捞出的土豆条放凉。

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  7.土豆条放凉以后放到锅里复炸,同样也是用筷子不停地翻动,防止土豆条粘在一起,等炸至微焦金黄的时候开始关火捞出。

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  8.控下油装盘,这样一道漂亮又好吃的土豆条就做好了,碗内挤一些番茄酱蘸着吃,大人小孩都超喜欢。

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